건강한 삶 썸네일형 리스트형 웰빙이 시들해진 요즘...건강한 삶을 위해선 그래도 컬러푸드가 기본이다. 몇년전 갑자기 웰빙웰빙 하면서 웰빙열품이 불며 특히 먹거리와 관련해서 컬러푸드가 많은 관심을 받았었는데 요즘은 웰빙도 컬러푸드도 많이 시들해 졌습니다. 그럼에도 불구하고 건강한 삶을 위해선 건강한 먹거리를 먹어야 한다는 사실에는 변함이 없으며 컬러푸드가 건강한 먹거리 문화의 기본이라는 점은 변화하지 않았다고 봅니다. 컬러푸드의 유래 및 효용 컬러푸드의 유래를 알기위해선 먼저 미국의 'Five a day' 캠페인에 대해서 알아야합니다. 'Five a day' 캠페인은 인스턴트 식품과 패스트 푸드의 과도한 섭취로 인하여 비만과 암으로 미국민들의 건강이 심각한 문제가 됨에 따라 다양한 컬러의 채소와 과일, 곡물을 섭취하자는 내용의 캠페인으로서, 이 캠페인에서 컬러푸드가 유래되었습니다. 컬러푸드는 인공적인 색소.. 더보기 이전 1 다음
